Couverts forgés « LE THIERS® » tout inox monocoque Goyon-Chazeau

Modèle monocoque satiné (brossé)

Méthode de fabrication : fabrication spéciale lave-vaisselle

Une lame forgée à chaud avec soie + manche inox creux soudé à la lame

Manche en acier inoxydable 18/10.

Lame en acier massif inoxydable Z40C13 d'une teneur de 0.4 % de carbone et 13 % de chrome.
Chaque lame est forgée dans la masse au marteau-pilon par principe de la forge à chaud
Le Manche : à partir de deux coquilles en inox 18/10 mises à forme puis soudées entre elles.
Ce manche est rapporté à la lame suivant une méthode de soudure qui le rend indessoudable, suivant une méthode identique aux soudures appliquées en aéronautique.

Ce modèle monocoque tout inox gagne en légèreté grâce à son manche creux.La lame forgée est massive ce qui évite aux bactéries de s’immiscer entre les pièces métalliques assemblées. Ils peuvent convenir aux particuliers comme aux professionnels de la restauration. La fabrication de ce modèle monocoque répond complètement aux normes d'hygiène. Cette série peut garnir une belle table d'un hôtel, d’un restaurant ou d'une brasserie.

Pour voir la descente de gamme complète, voir visuels : Manche THIERS® Prestige Genévrier (Cade)  

 

Monocoque tout inox :

   - Réf 53.. manche satiné,

   - Réf. 54.. manche satiné (brossé) ou manche satiné (brossé) / haut poli brillant

 

Lame orfèvre avec entablure - Descente de gamme complète -Dos lisse

En coffret chêne - Avec supplément, en coffret vitré artisanal, baguette couleur inox.


 Voir ci-dessous les visuels des modèles représentés à ce jour :

N° Art.

Réf.

Désignation article

1

53 ou 52 ..00201

6 Couteau table

1
 

53 ou 52 ..0104

Couteau table

2

53 ou 52 ..00202

6 Couteau dessert

2

53 ou 52 ..0204

couteau dessert

3

53 ou 52 ..00203

6 fourchette table

3

53 ou 52 ..0302

fourchette table

4

53 ou 52 ..00204

6 fourchettes dessert

4

53 ou 52 ..0401

fourchette dessert

5

53 ou 52 ..00210

6 fourchettes gâteau

5

53 ou 52 ..1001

Fourchette gâteau

6

53 ou 52 ..00205

6 Cuillères soupe

6

53 ou 52 ..0501

Cuillère soupe

7

53 ou 52 ..00206

6 cuillères dessert

7

53 ou 52 ..0601

Cuillère dessert

8

53 ou 52 ..00207

6 Cuillères café

8

53 ou 52 ..00701

Cuillère café

9

53 ou 52 ..00212

6 cuillères moka

9

53 ou 52..1201

Cuillère moka

10

53 ou 52 ..00208

6 couteaux poisson

10

53 ou 52 ..1701

Couteau poisson

11

53 ou 52 ..00209

6 fourchettes poisson

11

53 ou 52 ..1801

Fourchette poisson

12

53 ou 52 ..00211

6 fourchettes huîtres

12

53 ou 52 ..1101

Fourchette huître

13

53 ou 52 ..00213

Service à poisson

14

53 ou 52 ..00214

Service couteau foie gras.

15

53 ou 52 ..00215

Service lyre foie gras.

16

53 ou 52 ..00216

Service à servir

17

53 ou 52 ..00217

Service à salade

18

53 ou 52 ...00218

Service fromage couperet

19

53 ou 52 ..00219

Service fromage couteau

20

53 ou 52 ..00220

Service à découper

21

53 ou 52 ..00221

Service à découper chef

22

53 ou 52 ..0966

Louche

23

53 ou 52 ..1251

Pelle à tarte

24

53 ou 52 ..1352

Couteau à beurre

25

53 ou 52 ..1467

Tartineur

26

53 ou 52 ..1553

Couteau fromage

27

53 ou 52 ..1654

Couteau à pain

28

53 ou 52 ..2155

Couteau foie gras.

29

53 ou 52 ...2356

Lyre à foie gras.

30

53 ou 52 ..2468

Couteau à découper

31

53 ou 52 ..3864

Couteau à huîtres

32

53 ou 52 ..3965

Ouvre-lettres

36

53 ou 52 ..3208

Fer à gigot  (sans coffret)

33

53 ou 52 ..0966.2

Louche à jus gras et maigre

34

53 ou 52 ..00223

Coffret 12 pièces (12 couteaux, fourchettes de table ou cuillères soupe)

 

 

 

35

59 ..00224

Ménagère 24 pièces (6 couteaux et fourchettes de table, 6 cuillères soupe et 6 cuillères café)

En coffret chêne

Avec supplément : en coffret vitré artisanal, bois avec baguettes teintées inox

 

Contact

Coutellerie Pitelet Franck 2, rue Conchette
THIERS - 63300
TEL. : 04 73 80 45 38 franck@franckcoutelier.com